江蘇省公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能師資培訓(xùn)在南京舉行
編輯: 管理員 日期: 2021-03-15 點(diǎn)擊次數(shù): 5226
3月6日至7日，省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在南京召開(kāi)“江蘇省公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能師資培訓(xùn)”，來(lái)自全省各地的70名師資和機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。
公共營(yíng)養(yǎng)師是從事人群膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)與指導(dǎo)，傳播食品營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食與食品安全知識(shí)，促進(jìn)社會(huì)公共健康的專業(yè)技術(shù)人員。自公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)工作以來(lái)，我省各地培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為培養(yǎng)公共營(yíng)養(yǎng)人才做出了積極的貢獻(xiàn)，培養(yǎng)了數(shù)千名公共營(yíng)養(yǎng)師，他們已經(jīng)成為服務(wù)營(yíng)養(yǎng)事業(yè)、服務(wù)健康事業(yè)的骨干，在食品營(yíng)養(yǎng)行業(yè)、婦幼保健機(jī)構(gòu)、學(xué)校保健、基層醫(yī)院、疾控機(jī)構(gòu)發(fā)揮了積極專業(yè)作用。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)公共營(yíng)養(yǎng)師的需求不斷增加，培訓(xùn)工作工作將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。
省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)袁寶君秘書(shū)長(zhǎng)在開(kāi)班儀式說(shuō)，江蘇省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)承接政府轉(zhuǎn)移職能，承擔(dān)對(duì)我省公共營(yíng)養(yǎng)師2級(jí)、3級(jí)、4級(jí)的等級(jí)認(rèn)定工作，這是順應(yīng)職業(yè)技能人才評(píng)價(jià)體系改革要求。為了統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，幫助政策理解，提高師資專業(yè)水平，提高培訓(xùn)質(zhì)量，舉辦本次師資培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)圍繞公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定，邀請(qǐng)省職業(yè)鑒定中心張松濤科長(zhǎng)作政策解讀；邀請(qǐng)南京醫(yī)科大學(xué)莫寶慶教授、東南大學(xué)陸棕明教授講授公共營(yíng)養(yǎng)師考試大綱和示范講課；東南大學(xué)王少康副教授談?wù)撐拈喿x和撰寫(xiě)指導(dǎo)。邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)著名營(yíng)養(yǎng)專家現(xiàn)場(chǎng)作專題報(bào)告或在線會(huì)議形式進(jìn)行授課。北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任陳偉教授在線講述糖尿病研究進(jìn)展、國(guó)家體育總局體育科學(xué)研究所張漓研究員講述運(yùn)動(dòng)干減重研究、江蘇省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科馬向華主任肥胖的營(yíng)養(yǎng)防治和作專題報(bào)告，青島大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李鐸教授作低碳飲食專題報(bào)告；南京醫(yī)科大學(xué)汪之頊教授東南大學(xué)孫桂菊教授就婦幼營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和功能食品研究做了專題報(bào)告。
參加培訓(xùn)班的學(xué)員說(shuō)，本次培訓(xùn)班老師們講課內(nèi)容豐富，信息量新而多，拓展了參加培訓(xùn)人員的視野，收益頗豐，回去后要積極做好公共營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn)工作，為社會(huì)培養(yǎng)更多高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)人才。