人民對(duì)美好生活的向往,就是我們的奮斗目標(biāo)。美好生活以健康為前提,2016年10月,中共中央、國務(wù)院印發(fā)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》,提出“共建共享、全民健康”的戰(zhàn)略構(gòu)想,強(qiáng)調(diào)要調(diào)動(dòng)社會(huì)、個(gè)人的積極性,推動(dòng)人人參與、人人盡力、人人享有,落實(shí)預(yù)防為主,推行健康生活方式,減少疾病發(fā)生,強(qiáng)化早診斷、早治療、早康復(fù),實(shí)現(xiàn)全民健康。計(jì)劃到2030年,實(shí)現(xiàn)健康生活方式全民普及,合理膳食行動(dòng)全面落地,健康產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展,基本實(shí)現(xiàn)健康公平,主要健康指標(biāo)進(jìn)入高收入國家行列,人民生活更加美好。
為促進(jìn)“健康中國之合理膳食行動(dòng)”全面落地,打通營養(yǎng)健康知識(shí)由“知道”到“做到”的實(shí)操環(huán)節(jié),全國50余家營養(yǎng)健康類學(xué)/協(xié)會(huì)于2022年2月22日聯(lián)合發(fā)起“家庭健康廚房升級(jí)行動(dòng)”,確定每年2月22日是“健康廚房日”,倡導(dǎo)從“廚具炊具、食材食品、食養(yǎng)烹調(diào)”三個(gè)維度進(jìn)行廚房健康升級(jí)。2025年2月22日將迎來第四個(gè)健康廚房日,主場(chǎng)活動(dòng)在吉林四平舉辦。
2025年起,各地學(xué)/協(xié)會(huì)將常態(tài)化組織營養(yǎng)師志愿者開展健康講座、檢測(cè)義診、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)烹調(diào)、慢病食養(yǎng)等系列科普活動(dòng),并通過營選珍品科普福利商城提供品優(yōu)價(jià)廉的食材食品、廚具炊具購買通道,促進(jìn)健康消費(fèi),提高健康水平。
“健康廚房·營選珍品”助力健康中國建設(shè),增強(qiáng)國民健康素養(yǎng),促進(jìn)家庭健康消費(fèi),提高人民健康水平,普世福利,多方共贏,歡迎您的關(guān)注、支持和參與。
健康廚房倡導(dǎo)委員會(huì)
2025年1月1日